Preços do café arábica e robusta em alta
Na manhã desta quarta-feira (29 de julho de 2026), a saca de 60 kg de café arábica negociou-se a R$ 1.782,18 na cidade de São Paulo, representando um ganho de 3,28 % em relação ao dia anterior. O índice CEPEA/ESALQ aponta que, no mês, o preço subiu 12,89 %, refletindo a forte demanda internacional e a valorização do real frente ao dólar.
O café robusta também registrou valorização, com a saca de 60 kg sendo comercializada a R$ 1.114,00, um aumento de 2,45 %. Em comparação ao mês, o preço subiu 4,92 %, mantendo a competitividade do produto nos mercados de blends e café solúvel.
Queda no açúcar cristal em São Paulo, mas ganho em Santos
O açúcar cristal apresentou ligeira queda na capital paulista, com a saca de 50 kg cotada a R$ 92,39, uma redução de 0,39 %. O índice CEPEA/ESALQ indica que, apesar da variação diária, o preço manteve crescimento de 1,23 % no mês.
Em Santos (SP), o cenário foi contrário: a saca de 50 kg negociou-se a R$ 106,56, refletindo alta de 0,82 %. Apesar da queda de 2,09 % em relação ao mês, o valor permanece superior ao de São Paulo, evidenciando diferenças regionais na logística e no custo de frete.
Preço do milho em leve declínio
A saca de 60 kg de milho foi vendida a R$ 65,22, apresentando queda de 0,38 %. O mês registrou crescimento de 2,58 %, indicando estabilidade no mercado interno e pressão de exportação que mantém o preço relativamente alto.
Contexto e análise do mercado
Os aumentos observados no café arábica e robusta refletem a recuperação pós‑pandemia e a demanda crescente em mercados consumidores como Europa e Estados Unidos. A valorização do real tem favorecido a competitividade do produto brasileiro, mas também pressiona os custos de produção.
Para o açúcar, a queda em São Paulo pode ser atribuída a fatores sazonais de produção e à entrada de açúcar importado com tarifas reduzidas. Em Santos, o preço mais alto está associado ao custo de transporte e ao fato de o porto ser um ponto estratégico de exportação.
O milho, com variação mínima, mostra a consolidação de preços em meio a boas safras e demanda estável tanto interna quanto externa. A leve queda de 0,38 % indica que o mercado está se ajustando à expectativa de preços futuros.
Conclusão
O panorama de preços nesta quarta-feira demonstra a complexidade do mercado agropecuário brasileiro, onde fatores globais, variações cambiais e logística regional convergem para influenciar os valores das commodities. Produtores, comerciantes e consumidores devem monitorar de perto os índices CEPEA/ESALQ para se posicionar de maneira estratégica em um ambiente de volatilidade moderada.
Os dados citados são provenientes do CEPEA, referência nacional em cotações diárias de commodities agrícolas.
