Resumo dos Movimentos de Preços
Na última sexta-feira (4 de setembro de 2026), os principais grãos negociados na Bolsa de São Paulo exibiram variações distintas. O café arábica, por exemplo, registrou um recuo de 0,74%, sendo cotado a R$ 1.659,93 por saca de 60 kg, enquanto o café robusta teve queda de 0,34%, chegando a R$ 976,71.
O açúcar cristal apresentou alta, sendo negociado a R$ 116,79 por saca de 50 kg na capital paulista, com aumento de 0,59% em relação ao dia anterior. Em Santos, a saca de açúcar cristal subiu 0,26%, atingindo R$ 126,56 na média de preços sem impostos. A saca de milho, por sua vez, foi vendida a R$ 70,93, após recuo de 0,18%.
Indicadores Detalhados
Indicador do Café Arábica CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 04/09/2026 | 1.659,93 | -0,74% | -5,06% | 323,57 |
| 03/09/2026 | 1.672,25 | -1,44% | -4,36% | 327,63 |
| 02/09/2026 | 1.696,62 | -1,96% | -2,96% | 332,15 |
| 01/09/2026 | 1.730,56 | -1,02% | -1,02% | 336,03 |
| 31/08/2026 | 1.748,44 | 1,15% | 0,24% | 337,41 |
Indicador do Café Robusta CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 04/09/2026 | 976,71 | -0,34% | -4,44% | 190,39 |
| 03/09/2026 | 980,05 | -1,18% | -4,12% | 192,02 |
| 02/09/2026 | 991,71 | -1,55% | -2,98% | 194,15 |
