Na última terça-feira (29), o mercado agropecuário de São Paulo apresentou movimentações significativas nos preços de carne bovina, avícola e suína. Enquanto o boi gordo subiu 0,32%, refletindo uma alta mensal de 4,52%, os preços do frango e da carcaça suína mostraram variações distintas, indicando ajustes de oferta e demanda nas diferentes cadeias de produção.
Preço do boi gordo
O preço do boi gordo, indicador fundamental para o setor de carne bovina, fechou a arroba em R$ 359,95, um acréscimo de 0,32% em relação ao dia anterior. Esse movimento acompanha uma tendência de alta mensal de 4,52%, impulsionada pela demanda crescente em mercados interno e externo, especialmente nas exportações para Europa e China.
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 28/09/2026 | 359,95 | 0,32% | 4,52% | 68,97 |
| 25/09/2026 | 358,80 | 0,17% | 4,18% | 69,13 |
| 24/09/2026 | 358,20 | 0,22% | 4,01% | 68,99 |
| 23/09/2026 | 357,40 | 0,37% | 3,77% | 69,17 |
| 22/09/2026 | 356,10 | 0,41% | 3,40% | 69,78 |
Os produtores locais devem observar que a estabilidade de preços, apesar da alta, pode sinalizar uma consolidação de oferta, exigindo atenção à logística de transporte e aos custos de produção.
Preço do frango congelado e frango resfriado
Na região da Grande São Paulo, as cotações do frango congelado permanecem estáveis em R$ 8,31/kg, enquanto o frango resfriado se mantém em R$ 8,28/kg. As variações diárias foram nulas, mas a alta mensal de 13,52% para o congelado e 13,58% para o resfriado indicam um aumento significativo nos custos de produção e distribuição.
Frango Congelado
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 28/09/2026 | 8,31 | 0,00% | 13,52% |
| 25/09/2026 | 8,31 | -0,12% | 13,52% |
| 24/09/2026 | 8,32 | 0,00% | 13,66% |
| 23/09/2026 | 8,32 | 0,00% | 13,66% |
| 22/09/2026 | 8,32 | 0,12% | 13,66% |
Frango Resfriado
| Data | Valor R$</
Nenhum comentário
Nenhum comentário
Bem vindo de volta!
|
|---|
